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じゅう箱のスミ

2006.NOV

VOL.11


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アンテナちゃん

アイスホッケーの日本製紙クレインズをこよなく愛し、釧路での全試合で応援旗を振る、クレインズ釧路応援団の滝川正寛さん(73)のアンテナの先には「餅・ラーメン」と妙な組み合わせの看板を掲げる『甘善』(釧路市鳥取大通1の9)が。

十条製紙OBの滝川さんにとって、鳥取地区は「ホームリンク」。創業50年の老舗、甘善との付き合いも30年以上だ。もとは餅専門店。

37年前にラーメンが登場したのは「甘い物の後にはしょっぱい物が食べたい―って言うお客さんが多かったから」と二代目店主の広羽征二さん(62)。

滝川さんオススメよもぎ大福は、草の香りが口一杯に広がる。粘りのある餅が三枚も入った『もち入りラーメン』は我が家の祖父も推薦する一品だ。

「今風じゃない、俺の味」と広羽さん。「もちは餅屋」ならぬ「もちとラーメン」の餅屋なのだ。
(大石彩佳)

もち入りラーメン550円、特製焼き肉ラーメン600円、くるみ大福・よもぎ大福各120円

電話 0154-51-0551・日曜休業

クレインズ釧路応援団
滝川正寛さん(73)

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